2017.05.28  一菜
 “10品目の新鮮サラダ”や“緑黄色野菜ジュース”などなんとなく心地良い響きを持ったフレーズに騙されてませんか?

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 近ごろ、オイラは単品野菜炒めにハマっております。
 シンプルに塩・胡椒だけでなく、ときには焦がし醤油と・・・
 ワインをぶっ掛け、ファイヤー。 なんてはしませんが。

 キャベツ・モヤシ・ピーマンetc 空心菜もありますね。
 チョイ、炒めすぎる傾向がありますが、一菜一汁と肉魚。 

 当然、和風料理にも・・・ レンコンやタケノコ・・・
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 サッと湯掻いたキャベツにスライスオニオンも・・・
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 アレレ? 段々手抜きにー  いっそ、生のままかじりましょうか。

               そして、一煙で夏を乗り切るゾー



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