近ごろ、ソウメンを毎日いただいております。

 白い細麺を山状に盛り付けます。  ナスをゴロゴロ溶岩に例え、「富士山カレー/ソーメンバージョン」完成です。

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 赤い福神漬を噴火に見立て、ホウレンソウを樹海にしたり、キャベツの千切りを三保の波打ち際に盛り付けたらもっと見栄えがしたでしょうか?  でも、面倒くささが先立ち、手抜き「富士山カレー」をおいしく食しました。



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