2017.09.21  ビャン
 あらためて、幅広ウドンで検索していたら、奈良・王楽園(わんらくえん)の西安料理「ビャンビャン麺」がヒットしました。
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 中国・西安と云えば、漢字の本家ですので「ビャン」はー
   byann01.png  初遭遇! 読めも書きも出来ぬ。

 字が余りに複雑なため、書き方の手助けとなる短い詩がある。
 日本語訳では「点が天辺に飛上り、黄河両端で曲がる、八の字が大きく口を広げ、言の字が中へ入る。東に一ひねり、西に一ひねり、左に長一つ、右に長一つ、中間に馬大王が座る。心の字が底に、月が傍らに、釘を打ってそこに服をかけ、車に乗って咸陽へ向かう。」  そうだ。

 しかし、さすが書道家・・・・・です。
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    とある限定イベントのリクエストで書いた武田双雲さん。




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